Romalılar döneminde Pan Tanrısı onuruna yapılan bir kutlama söz konusuydu.
Tüm gece boyunca inananlar meşalelerle Roma sokaklarında dolaşırlardı.
472 yılında Papa 1. Gélase bu kutlamayı Hristiyanlara özgü bir kutlamaya dönüştürdü.
Böylece, meşalelerle-mumlarla dolu bir kutlama yapılmaya başlandı.
Her inanan kiliseden yanan bir mum alıp evine kadar o mumu söndürmeden götürmelidir.
Hatta Franche-Comté bölgesine ait bir atasözü şöyle der:
Mumu evine yanarak götürebilen kişi, O yıl içinde kesinlikle ölmeyecek
Eveet bugun fransızların krep gunu. Yukarıda ki hikayeyi dinlediniz. Aslına bakarsanız krep ile hic hos anlaşamayız. Onu pek sevmem ama bugun Mars Mars krep yemeye...
Bugun geleneklere gore herkes bir araya gelip krep yermiş. Gelenekleri bozmak istemem ama krepten başka birşey bulamamışlar mı?
Tavalar hazırlansın krepler pişsin. En olmadı dışarıda yensin. Bugun chandeleur!
Malzeme :
(Yaklaşık 30 krep için )
- 4 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 bardak (20cl) un
- 1 bardak süt
- 1 bardak ılık su
(Yaklaşık 30 krep için )
- 4 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 bardak (20cl) un
- 1 bardak süt
- 1 bardak ılık su
1. Tüm malzemeyi büyük bir kapta karıştırın
2. Bir tavayı ısıtın azıcık yağ gezdirin ve krep hamurundan bir kepçe dökün.
2. Bir tavayı ısıtın azıcık yağ gezdirin ve krep hamurundan bir kepçe dökün.
Geriye yalnızca krepleri tavada zıplatmak kalıyor.