Madison patisserie

Bazen hayattan tüm beklentiniz miniminnacık bir dükkanda toplanır ya işte öyle bir yerdi burası. Minik, tatlı, yalın, lezzetli, şık, lüks, pahalı, şaşalı... Böyle her birine bakakaldığım o an yanıma gelen kıza verecek tek bir cevabım bile yoktu. İşte bazen bende birilerine o hissi yaşattığım ve yaşatabildiğim için çok mutlu oluyorum. İşte tam da bu yüzden seviyorum tatlıyı ve tatlı yapmayı. Hayata katılan biraz fazla tatlı ya da biraz fazla şeker ne fark eder, masumca gülümsetmiyor mu sizi? Fazlasıyla gülümsetiyor beni! 

Retour

Tanrım! Çok çok uzun süredir post yapmasaymışım! Annem gelecek, tatil yapacağız, geldi, gidiyor derken derken blogumu tamamen aksattım.  Eveeet annemle harika bir 10 günlük tatil yaptığımız doğrudur. Bordeaux, nice, Cannes, Monaco, monte carlo, antibes, St paul, venic, menton, eze, ville franche, ventimiglia... Sanırım biraz abarttık ve yorulduk! Ama olsun o kadar zevkliydi ki! Fransa ya gelmeyi bile düşünmeyen istemeyen annem tüm fransayı gezmiş oldu! Bu arada Fransa maceramın sonlanmasına da sadece 6 gün kaldı! O kadar özledim ki! Alışkanlıklarımı, hayatımı, hayatımda ki insanları! Ve diyorum ki kendime durmadan bak buseto 5.5 ayı nasıl da devirdin şimdi artık dönme vakti! Bomboş aldığın odanı bomboş bırakma ve prenses odana dönme vakti! Artık sevdiklerime haftaya görüşürüz diyebiliyorum! İşte sırf bu yüzden binlerce kere şükür ediyorum! Yaşadığım her deneyim ve bana kattığın her şey için teşekkür ederim bordeaux ama artık çöplüğüme dönmem gerekiyor! Bir daha tatil yapmak için görüşmek üzere! Bises!

Macaron

Beni tanıyanlar bilir macaronla yaşadığım aşkı, onu gördüğüm anda nasıl tutulduğumu. Her yediğim macaronun ardından bir de derin düşüncelere dalarım ben , kendi içimde not veririm sanki , bir daha onu yiyip yemeyeceğime karar veririm. Ve daha sonra kesin lezzetler belirlerim kendime; pierre herme nin magador'u gibi ya da laduree nin marie Antoinette 'i gibi ya da Paul'un yeşil elması gibi ya da larnicol'un blueberrysi gibi... Benim listem uzar gider böyle. Ama bugün belki de listemin en değişmez zirvesini buldum! Bugün öyle bir lezzet tattım ki! Siz deyin uçuyorum ben diyim uçtum! Sanırım Değişmez bir numaram , benim harika lokum geçici şehrim bordeaux da karşıma çıktı! O iki çeşit benim canım iki çeşidim; caramel sale ve akçaağaç şurubu-pekan. Sanırım bu nokta da yapabileceğim tek şey şükretmek ve dönene kadar bu zevkin tadını çıkarmak.

Macaronla aramda ki ilişkiyi bilen bilir, onu yemesem de olur , görsem baksam yeter bana. Macaron mu benim dünyam acaba? Hem çok yakın zaman için de bir macaron dövmesi de yolda. 

Şimdi bana söyleyin siz hiç bir macarona aşık oldunuz mu? Ben defalarca kere oldum!