Laduree

İnsanlara anlatmakta gercekten zorlandığım birsey var, önemli olan sey macaronun tadını sevmek değildir. Önemli olan sadece macaronu sevmektir. Ona bakmak ve buyulenmektir. Hepsi bu. Belki ne söylemeye çalıştığımı anlamıyorsunuz o zaman sanırım hayatınızda hic gercek bir laduree ziyaretinde bulunmadınız. O atmosferi hic tadamadiniz. Laduree de olmak tatlı yemek değildir, macaron tatmak değildir. Laduree de olmak sadece laduree de olmaktır iste. Hepsi bu. Etrafa bakınmak, o mükemmel kutulara mükemmel macaronlari doldurmak, orada yaşamaktir sadece. Belki de bu hayatta ki en büyüleyici andir o an. En guzel hayal, en guzel mutluluk. Macaron bir tatlı değildir. Laduree ise bir macaron imalatacisi hic değildir. Laduree yeryüzünde cennet macaronlar da melekleri... Beni anlamıyor musunuz? Anladığınızda, yurtdışı seyahatlerinizin ilk durağı laduree ve macaronlari olacaktır. Bana inanın!

Şimdi neden bir macaron dövmesi istediğimi anlıyor musunuz!!!!?